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一、原料：最好国产是带鱼、葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、盐、胡椒粉、绍酒、白糖、酱油、醋、干红椒丝热油泡一下或红辣椒丝。做法：1、带鱼洗净用花椒、盐、绍酒腌渍半天，控干水分、带鱼去腥的关键：用钢丝球认真

二、 海参的营养价值极高，含丰富的蛋白质、钙和碘，是非常好的一种健身食品，具有提高免疫力，滋阴养血，抗疲劳的作用，老少男女皆宜，对女士来说，可以补血调经的，更有安胎及利于生产的功能，最适宜怀孕后期食用。 海

三、材料：水鸭650克、茶树菇适量(这个可以根据自己喜好放，多些汤色就浓郁些，反之就淡些)、姜片少许做法：1、茶树菇剪去根部，放入水中浸泡至软洗净备用2、鸭肉放入热水锅中焯烫去污水3、将处理过的茶树菇、鸭

四、[原料/调料]鸡肉250克，栗子肉100克，绍酒2茶匙，酱油1汤匙，葱段、糖、醋、香油各适量。[制作流程]①将鸡肉皮朝下置于砧板上，拍平，用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的2／3)，然后切成1．5

五、香菜牛肉(2人份)：食材：牛腱肉1块(约250克)、香菜3根、蒜瓣3个配料：盐2克、干红辣椒5个、八角1个、香葱2根、花椒1小把调料：蒸鱼豉油5克、蚝油5克、辣椒油3克、香麻油2克、食用油10克做法：

六、主料： 鸭掌(500克)辅料：陈皮(少许)、八角(少许)、味精(少许)、生油(少许)、蚝油(12.5克)、地栗粉(少许)、鸡汤(适量)制作：1)将鸭掌剪去甲趾，先放入滚水内滚一滚，取出，剥去外皮，再洗

七、针对有广西奶农向生奶中违法添加二氧化氯的问题，广州奶业协会会长王丁棉对财经记者表示，这一现象是他在前年发现的，并告知了国家卫生部相关官员，却未得到任何回复，也没有任何结果。王丁棉日前在接受某媒体采访时